بعد غسل صدور الدجاج بالخل والدقيق نقطعها بالطول ونضعها في إناء مع القليل من ملح وفلفل اسود وكركم وبهارات الدجاج الكاري او اي نوع بهارات عندكم ونحركهم ونقطع الجزر والفلفل الرومي والبصل الأخضر على حسب الرغبة ونضعهم في إناء اخر

ضعي البصل والثوم مع زيت زيتون على النار وحركيهم ثم ضعي الدجاج واتركيه حتى ينضج مع القليل من الزيت زيتون و الماء وإذا نضج ضعي عليه الخضار و صوص صويا ونشا وماء وحركيه