الخطوات
- 1
نقوم بخلط الخميرة مع الحليب والماء ومعلقه من السكر وتركها ١٠ دقائق على طرف
- 2
نضع الزيت واللبن فوق الخليط السابق
- 3
نضع الطحين بتدريج وباقي السكر والملح والبيكنج باودر فوق ماسبق
- 4
نعجن جيدآ ونترك العجينه ترتاح لمده ٤٠ دقيقه
- 5
بعد تختمر نلم العجينه ونبدأ بتشكيلها دوائر ونصفها في صينيه بعد دهن الصينيه بزيت ورشه طحين
- 6
نخلط صفار بيضه ومعلقتين حليب سائل وندهن وجه العجينه بعد صفها ونضع حبات السمسم او حبه البركه
- 7
ندخلها فرن مسبق التشغيل مده ١٥ ل ٢٠ دقيقه من تحت على حراره ٢٠٠
- 8
بعد الاستواء نرفعها للتحمير مده ١٠ دقائق ممكن اقل حسب درجه الفرن لديك _____الشيره نضع الماء وسكر وملح ليمون على الغاز الى ان يغلي مده ٥ دقائق نطفي ونبرده
- 9
نضع الشيره (القطر) بارده والخليه ساخنه وتقدم والف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11199531






التعليقات (4)