MPASI BLW- Kue Kemiri
Kreasi originally by me untuk camilan anakku. Teksturnya crunchy di luar, puffy di dalam dan rasanya manis. She loved it soo much. Diberi nama 'Kue Kemiri' simply karena bentuknya sangat mirip dengan kemiri. Padahal sih tidak pakai kemiri sama sekali... Hihihi
MPASI BLW- Kue Kemiri
Kreasi originally by me untuk camilan anakku. Teksturnya crunchy di luar, puffy di dalam dan rasanya manis. She loved it soo much. Diberi nama 'Kue Kemiri' simply karena bentuknya sangat mirip dengan kemiri. Padahal sih tidak pakai kemiri sama sekali... Hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, margarine, gula, dan garam. Aduk rata, kemudian tambahkan air sedikit sampai adonan menjadi lembek (jangan sampai tekstur terlalu lembek)
- 2
Panaskan minyak sayur dalam wajan, ambil segenggam tangan adonan dan potong menggunakan sendok makan dengan ukuran potongan kecil-kecil seukuran kue keciput. Tidak perlu dibulat-bulatkan. Goreng semua potongan adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga warna kue emas kecokelatan.
- 3
Tiriskan kue dari minyak menggunakan saringan. Sajikan
- 4
Note: selama proses penggorengan harus terus diaduk agar matang merata. Biar mommies ga pegel berdiri kelamaan di depan kompor sambil ngaduk, bisa duduk di kursi. Jangan lupa, kursinya ditaro di dpn kompor yah biar bisa sambil ngadukkkk... Xixixixiii
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)