Dadar gulung (unti kelapa)

Mau kasih tips aja nih buat kulit darlungnya supaya didapat kulit yg brotol2 itu dari olesan teflonnya pakai minyak goreng tipis aja. Kalo eyke sih masih pake margarine buat olesan teflonnya, tetep bisa brotol2 kulitnya asaaaall teflonnya panas dulu diapi kompor kecil. Pasti deeeh bisa brotol2 kulit darlungnya 🤗🤗 selamat mencoba yaaa hehe eyke jadi 20lbr kulit darlungnya
Dadar gulung (unti kelapa)
Mau kasih tips aja nih buat kulit darlungnya supaya didapat kulit yg brotol2 itu dari olesan teflonnya pakai minyak goreng tipis aja. Kalo eyke sih masih pake margarine buat olesan teflonnya, tetep bisa brotol2 kulitnya asaaaall teflonnya panas dulu diapi kompor kecil. Pasti deeeh bisa brotol2 kulit darlungnya 🤗🤗 selamat mencoba yaaa hehe eyke jadi 20lbr kulit darlungnya
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah, gula pasir & garam serta daun pandan dengan air hingga gula larut, lalu saring tuang kelapa parut masak hingga air asat. Sesekali aduk supaya ga gosyooong 😜
- 2
Campur tepung terigu, tepung kanji & telur aduk merata. Tuang air santan yg sudah dicampur pasta pandan & vanilla cair. Aduk merata campur dengan margarine & garam aduk sampai tidak ada yg menggumpal lalu saring adonan kulit. ▫ cetak kulit darlung diteflon yg sudah panas lalu oles tipis dengan margarine tuang 1sendok sayur sambil diputar teflonnya. Kalo sudah tidak ada yg mengendap dikulit darlungnya angkat sisihkan. Lakukan hingga adonan kulit habis
- 3
Isi secukupnya unti kelapa diatas kulit darlung lalu lipat amplop
- 4
Alhamdulillah rapih juga orderan julajuli @dapurrenkganis ▫ 50pcs risoles mayo smoked beef
▫ 50pcs pastel sayuran
▫ 50pcs dadar gulung
▫ 1loyang bolu lapis surabaya
Makasih ya pah.. udinan bantuin akunya nyetak kulit darlung 😜😜 makasih juga buat yg udah order SNACK BOX nya 🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (8)