نضيف كوب ونصف سكر في بوله ونضع عليه معلقتين العسل واكون مدفيه السمنه دافيه اضيفها واقلب وبعدين اضيف اللبن يكون دافي واقلب مش عايزه السكر يذوب كلو واضع فانيلا وبعدين اضيف سميد البسبوسه واحاول ماقلبش كتير عشان ماتعطمش مني وتبوظ يذوب تقلبيتين المكونات تمتزج ومش بيضف بيكنج بودرة المحلات مش بتعملها بيكنج بودرة

واضعها في صينيه مقاس ٣٠مدهونه سمنه واضعها في الفرن بتأخذ خوالي ربع ساعة تستوي وتحمر

التزيين اختيار ممكن تحطي على الوجه كريز (كرز مسكر)مكسرات فول سوداني على وجهها قبل مادخلها الفرن وبالهنا

اكون مجهزه الشربات كوب ونصف سكر و٣كوبيات ماء اقلب كويس السكر يذوب واحطهم على النار يغلو لمده ١٠دقايق لان شربات البسبوسه خفيف لما يغلو اضيف عصره ليمونه ومعلقه عسل كلوجوز واطفي النار تخرج البسبوسه اسقيها بالشربات سخن جداً تبرد واقطعها