Frite 4 fatias de bacon sem óleo até dourarem e escorra-as sobre papel absorvente. Pique o bacon restante bem miúdo, frite com as fatias. As fatias inteiras, coloque na borda da forminha, formando uma 1/2 parede. O bacon picadinho, distribua-os em 4 tigelinhas refratárias individuais.

Regue com um pouco de molho inglês e adicione cuidadosamente um ovo em cada tigela. Salpique pimenta-do-reino, cubra cada uma com 1 colher de leite e polvilhe o parmesão, orégano, e salsinha

Leve ao forno pré-aquecido a 200°, por cerca de 15 minutos ou até que os ovos estejam no ponto de sua preferência. Retire do forno e da forminha, ainda quentes e sirva! Bom apetite!