فصلت صفار البيض من البياض خليت كل شي لوحده وخضبت البياض مع رشه الملح لحد ما بقعين زي الكريمة وبعدين أضفت السكر وخفقتهن لحد ما ذاب السكر وبعدين أضفت صفار البيض وخفقتهن قليل وبعدين أضفت الزبادي والزيت والفانيليا وخفقتهن لحد ما تجانسين مع بعض ورجعت أضفت الدقيق بالتدريج طبعاً لازم يكون الدقيق

لازم يكون الدقيق والبيكنج بودر منخولين علشان الكيكة تكون هشه ومنفوخه وبعد ما وضعت الدقيق والبيكنج بودر أضفت جوز الهند وحركتهن خفيف بس وطبعاً شغلت الفرن قبل ما افعل الكيكة على درجة حرارة 50 وبعدها على الفرن بالدرجة الواسطة وبالعافية