أصابع بطاطا المعقودة بالجبن
Fati Abdi @cook_9085037
من أقدم الوصفات الجزائرية تقدم خصيصا في شهر رمضان مع الحساء المعروف بالحريرة
أصابع بطاطا المعقودة بالجبن
من أقدم الوصفات الجزائرية تقدم خصيصا في شهر رمضان مع الحساء المعروف بالحريرة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغلي البطاطا و بعدها نطحنها ونضيف مكعب جومبو (مكعب مرق)و فلفل اسود و مجموعة بهارات و بقدونس و حبة بيض ونخلط و نشكل كريات أو أصابع و نحشيها بالجبن
- 2
نأخد الأصابع نرمدهم نحطهم في الفرينة (طحين) ثم في الحبة الثانية من البيض المخفوقة ثم في لاشابلوغ و نتركهم مدة نص ساعة او أكثر في الثلاجة وبعدها واخيرا نقليهم في حمام زيتي على نار متوسطة وشهية طيبة 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11217706
التعليقات