إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الخطوه الاولى والأهم بس السميد بالسمنه المذابه بأطراف الأنامل حتى تغلف السمنه جميع حبات السميد وتصبح رمليه
- 2
ثانياً نضع ملعقة البيكنج باودر في كوب لبن الزبادي ونحركها قليلاً حتى تفور
- 3
نضيف جوز الهند للسميد والهيل المطحون والسكر ثم نضيف كوب اللبن ونمزج الخليط معاً حتى يتجانس
- 4
نضع الخليط في صينيه مدهونه بالطحينه نقوم بطرق الصينيه من الأسفل على سطح العمل حتى تصبح متساويه
- 5
نغطيها ونتركها ترتاح ربع ساعة
- 6
بعد مرور ربع ساعة نقطعها وندخلها الى فرن ساخن مسبقاً على درجة حراره ١٨٠ مدة مابين ٢٠ او ٢٥ دقيقه
- 7
في هذه الأثناء نقوم بتحضير القطر (الشيره)
- 8
بعد ان تحمر اطراف البسبوسه نشعل الفرن من الأعلى حتى تأخذ اللون الذهبي
- 9
بعد ذلك نخرجها من الفرن ونعيد تقطيعها بحذر على نفس التقطيعه الأولى ونسقيها بالقطر الدافئ وهي ساخنه ونغطي وجهها ونغطي وجهها اما بطبق او صينيه اخرى حتى تتشرب القطر
- 10
بالنهايه حابه اذكر بعض الخطواة المهمه في نجاح البسبوسه للتأكيد مع اني ذكرتهم بالخطوات اولاً: بس السميد بالسمنه او بالزيت حتى تتغلف حبات السميد بالسمنه وتصبح رمليه ثانياً: نترك الخليط في الصينيه مغطا مدة ربع ساعة قبل ادخاله الفرن ثالثاً: بعد اخراجها من الفرن نعيد تقطيعها على نفس التقطيع ونشربها بقطر دافئ وليس بارد والبسبوسه ساخنه ونغطيها حتى تتشرب القطر
- 11
الزينه حسب الرغبه صحة وهنا مني انا دودي 🤗
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات