في وعاء نخلط جميع المقادير الجافة جيدا

نضع الزيت و لبن و الفانيلا و ماء الورد و ماء الزهر اختياري

و تخلط مواد باليد حتى يتماسك الخليط

تدهن صينية الفرن بالطحينية و نضع فيها الخليط و يكبس بكف اليد حتى تصبح ملساء و و نتركها ترتاح ٢٠ دقيقة ثم تقطع بالسكين الشكل الذي تريده و نضعها بفرن محمى مسبقا على درجة ٢٠٠ حتى يصبح لونها مثل الصورة

يكون القطر جاهز عند الاستواء نمورة تخرج من الفرن و نضع عليها القطر و تعود إلى الفرن و هو مطفي لمدة عشر دقائق أو خمسة عشر دقيقة و الف صحة و هنا