إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الباذنجان ونزيل العنق ونصنع شق صغير بالسكين من الجانبين لضمان النضج أثناء القلي
- 2
يقلي في زيت غزير حتي يصبح مكان العنق ذهبي او بني فاتح
- 3
تخلط باقي المكونات ويحشي بها ويملح ماء التتبيلة بالملح والليمون ويضاف عليه ويفضل ان يترك ساعتين علي الاقل في علبة مغلقة قبل الأكل وكل ما زادت المدة اصبح اطعم
- 4
الفيديو للشيف صاحب قناة سنة اولي مطبخ موضح الطريقة وبالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11229817
التعليقات