مسقعة باذنجان باللحم المفروم
ثم خلق الله الباذنجان، و زينه فتباينت ألوانه وتعددت صوره ،فجُملَّ مشهده لبني آدم و طاب في البطون مستقره، استهواه الإنسان فحمره و قلاه و خلله و سقعه و غنجه و لما رأي منه من العطاء ما رأي اعلاه بمنزله الأب فكان بابا غنوج .
أكله النهاردة سهلة وبسيطة وخفيفة والأهم إنها طعمها حلو جداً.♡
النهاردة معانا
مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة 😋
مسقعة باذنجان باللحم المفروم
ثم خلق الله الباذنجان، و زينه فتباينت ألوانه وتعددت صوره ،فجُملَّ مشهده لبني آدم و طاب في البطون مستقره، استهواه الإنسان فحمره و قلاه و خلله و سقعه و غنجه و لما رأي منه من العطاء ما رأي اعلاه بمنزله الأب فكان بابا غنوج .
أكله النهاردة سهلة وبسيطة وخفيفة والأهم إنها طعمها حلو جداً.♡
النهاردة معانا
مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا اللحم المفروم
على نار متوسطة في طاسه كبير يوضع معلقتين سمن او زيت ويضاف عليهم البصل والثوم حتى يكتسب البصل اللون الذهبي ويضاف عليهم اللحم المفروم ومعلقه صلصة والتوابل وملح وفلفل وتترك على النار حتى تنضج - 2
الباذنجان والبطاطس
تسلق البطاطس في ماء مغلي لمده ربع ساعة
يسلق الباذنجان في ماء مغلي لمده ربع ساعة - 3
الصلصة
في طاسه يوضع معلقتين زيت عليهم ملعقة ثوم مفروم حتى يكتسب اللون الذهبي ثم يتم اضافه عصير الطماطم والملح والفلفل وتترك على المار لمده نص ساعة. - 4
المسقعة
في صينيه فرن يوضع الباذنجان واللحم المفروم والبطاطس والصلصة ويضع في الفرن لمده نصف ساعة. تقدم المسقعة مع الأرز بالشعيرية وبألف هنا وشفا 👌
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)