نخلط الفرينة مع سكر والخميرة ثم نضيف الملح ونخلط ثم نجمع الخليط بماء حتى نحصل على عجين طرية ندهن اليدين بالزيت ونهبط الختمار من العجينة ثم نقسمها ع جزئين ونرمد ونخبز جيدا كل جزء فالسميد ثم نضع في صينية ورق طهي ثم نغطيها جيدا ونتركهم يخمرو ندخلهم الفرن ٢٢٠ درجة