عاشوراء او البليله

Name: عاشوراء او البليله
Cuisine: مصرية
Ingredients: ¼ كيلو غله; ½ لتر لبن; معلقه من السحلب; قليل نشا; قليل سكر; ظرف فانيليا

المكوّنات

1

صباح كل حاجه حلوه في الدنيا النهارده هنعمل العاشورا
2

هنغسل الغله كويس ونحطها في لتر ماء ونرفعها غ النار تغلي غلوتين ونطفي ونغطي عليها ونسيبها لحد ماتتفتح وتبقى مستويه
3

هنرجعلها ثاني ونرفعها على النار ونحط اللبن ونقلب ورشه فانيليا ولما اللبن يغلي هنحط ملعقة السحلب والسكر
4

آخر حاجه ٣ ملاعق نشا مدوبين في نص كوب ماء ونقلبها ونضيفها على الغله او البليله
5

ولما تتقل هنفرغها في كاسات وبالف هنا