نحفر الخضرا ونجهزها للحشي

نغسل الارز و ننقعه ثم نضيف عليه العصفر والملح والسمنة والبهار المشكل والكمون والفلفل والزيت والليه واللحمة ونحشي الخضار

ثم نضع اللحمة في قاع الطنجرة وفوقها المحاشي ونضع عليها الماء ودبس البندورة والنعناع الناشف ونتركه من ساعة الى ساعة ونصف وبالعافية 😍😋