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मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi)
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मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi)

Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @cook_13122933

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सामग्री

२०मिनट
  • 5.6 टुकड़ेबिना हड्डी के मुर्गे के
  • 1/2 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1 टुकड़ापत्ता गोभी बारीक कटी हुई
  • 1गाजर बारीक कटी हुई
  • 5-6लहसुन बारी कटी हुई
  • 1प्याज बारीक कटी हुई
  • 1/2 चम्मचसोया सॉस
  • 1 चम्मचचिली सॉस
  • 2 चम्मचटोमेटो सॉस
  • 2 चम्मचअरारोट
  • स्वादानुसारनमक
  • 2 चम्मचमक्खन
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले मुर्गे के टुकड़ों को कुकर में डाल कर दो ग्लास पानी डालकर एक सीटी आने तक पकाएंगे सभी सब्जियों को धोकर छलनी से छान लेंगे

    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब कढाई में मक्खन डालकर कटी हुई लहसुन डालकर थोड़ा सा पकायेंगे फिर उसमें कटी हुई प्याज डालकर थोड़ा सा पकायेंगे फिर उसने सारी कटी हुई सब्जियां डाल देंगे और थोड़ा सा नमक डालकर पकायेंगे

    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब उसमें थोड़ा सा सोया सॉस चिली सॉस और टोमेटो सॉस डालकर अच्छे से मिलाएंगे

    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अब उबले हुए मुर्गे के पीस के रेशों को अलग कर लेंगे फिर कढ़ाई में उसको भी डाल देंगे और अच्छे से मिलाएंगे मुर्गे को छानने के बाद जो पानी निकला है उसको भी उसी कढ़ाई में डाल देंगे और अच्छे से मिलाएंगे और उबलने देंगे़

    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    अब एक कटोरी में आधा कटोरी पानी डालकर उसमें दो चम्मच अरारोट डालकर घोल लेंगे कढ़ाई में चलाते हुए आरारोट का घोल डाल देंगे और गाढ़ा होने तक पकाएंगे

    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    हमारा मुर्गे का सूप तैयार है गरम गरम धनिया पत्ती से सजाकर परोसेंगे

    मुर्गे का सूप (Murge ka soup recipe in hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो
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Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @cook_13122933
24 दिसंबर 2019 14:13 पर

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