بطاسة بنخفق البيض والملح، بنضيف الزيت والحليب وبنخفق منيح

بنضيف الخضارالمفرومة للمزيج وبنحرك كتير منيح

بنكون محميين مقلاية عالغاز، بندهنها بشوية زيت أو زيدة وبنصب كفكير من المزيج فيها حتى ياخد شكل المقلاية الدائري

على نار متوسطة بننتظر تحمر الأطراف، بنقلبها عالجهة التانية حتى تحمر

بنكرر دهن المقلاية بالزيت مع كل كفكير بنصبو فيها وهيك حتى تخلص الكمية