Pokcoy Garlic
Entah knapa sy suka sekali sm sayuran inii, td pagi ke pasar muter² cari pokcoy ternyata dipasar ini jarang ada yg jual, sekalinya dpt hanya sisa 1 bonggol aja, antara senang dan sedih 😌..
Sampai rumah tentu lgsg eksekusi dong, masaknya simple ala² resto 😄🤤
Source >> Kheyla's Kitchen
Pokcoy Garlic
Entah knapa sy suka sekali sm sayuran inii, td pagi ke pasar muter² cari pokcoy ternyata dipasar ini jarang ada yg jual, sekalinya dpt hanya sisa 1 bonggol aja, antara senang dan sedih 😌..
Sampai rumah tentu lgsg eksekusi dong, masaknya simple ala² resto 😄🤤
Source >> Kheyla's Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air agak banyak dan beri sedikit garam. Setelah mendidih masukkan pokcoy, rebus hingga kematangan yg diinginkan. (Tips: Jika ingin pokcoy ttap hijau cantik, setelah direbus lgsg masukkan dan rendam ke air dingin) lalu tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum atau kekuningan, angkat dan tiriskan
- 3
Masukkan sedikit air kedalam minyak sisa tumisan bawang putih tadi, kemudian tambahkan garam, gula, lada, penyedap dan saus tiram. Tunggu sampai mendidih (test rasa). Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk sebentar kemudian matikan api.
- 4
Tata sayur kedalam piring, taburi bawang putih cincang yg sudah digoreng tadi, lalu tuang sausnya.
- 5
Pokcoy garlic siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar