Nasi Kuning
masih setia ikutan event #SemuaTentangIbu
Resep nasi kuning mungkin sudah biasa aja ya tapi karena ini resep dari mamak dan belum pernah aku tulis di Cookpad jadi yah ikutkan aja. Nasi kuning itu ada tiap anggota keluarga di rumah lagi ulang tahun, tak terkecuali mamak. Sebenarnya keluarga kami bukan tipe yang tiap tahun ngerayain ultah. Tapi ya gitu tiap ada yang ultah, nasi kuning pasti ga ketinggalan dimasak sama mamak. Nah jadinya cocok kalo aku pilih nasi kuning untuk tema #SelamatUlangTahunIbu
Membuatnya memang agak ribet tapi ya ini yang selalu diajarkan oleh mamak. Ga masalah ribet sedikit asal hasilnya memuaskan.
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#Cookpadcommunity_Samarinda
#SatuResepSatuPohon
Nasi Kuning
masih setia ikutan event #SemuaTentangIbu
Resep nasi kuning mungkin sudah biasa aja ya tapi karena ini resep dari mamak dan belum pernah aku tulis di Cookpad jadi yah ikutkan aja. Nasi kuning itu ada tiap anggota keluarga di rumah lagi ulang tahun, tak terkecuali mamak. Sebenarnya keluarga kami bukan tipe yang tiap tahun ngerayain ultah. Tapi ya gitu tiap ada yang ultah, nasi kuning pasti ga ketinggalan dimasak sama mamak. Nah jadinya cocok kalo aku pilih nasi kuning untuk tema #SelamatUlangTahunIbu
Membuatnya memang agak ribet tapi ya ini yang selalu diajarkan oleh mamak. Ga masalah ribet sedikit asal hasilnya memuaskan.
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#Cookpadcommunity_Samarinda
#SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh daun pandan ke dalam dandang pengukus, beri air secukupnya. Dididihkan air dalam dandang.
- 2
Masukkan beras ke dalam dandang pengukus. Kukus sampai setengah matang tapi beras masih berbutir.
- 3
Peras kelapa bersamaan dengan kunyit. Peras sampai mendapatkan 800 mL santan. Beri 2 lembar daun pandan, Tambahkan garam sampai dirasa cukup asin, aduk lalu didihkan sambil terus diaduk.
- 4
Beras yang sudah dikukus setengah matang diangkat lalu taruh dalam wadah/baskom. Siramkan santan yang sudah didihkan, aduk-aduk agar santan tercampur dengan beras. Tutup lalu biarkan sampai santan benar-benar set.
- 5
Masukkan lagi beras yang sudah tercampur santan tadi dalam pengukus lalu masak sampai matang. Siap disajikan bersama lauk pendukung si nasi kuning.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar