Sajtos, sós kifli

Name: Sajtos, sós kifli
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 kg liszt; 1 dl étolaj; 5 dkg élesztő; 1-2 kávéskanál só; 1 kávéskanál cukor; 2 dl tej; ízlés szerint só a tetejére; ízlés szerint sajt a tetejére; 2 db tojássárgája

Emese Mesi Vízkeleti @emese97

Sajtos, sós kifli

Emese Mesi Vízkeleti @emese97

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

0,5 kgliszt
1 dlétolaj
5 dkgélesztő
1-2 kávéskanálsó
1 kávéskanálcukor
2 dltej
ízlés szerintsó a tetejére
ízlés szerintsajt a tetejére
2 dbtojássárgája

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

A lisztet, olajat, sót, 1 dl tejet egy tálba teszem.
2

A maradék 1 dl tejet megmelegítem és az élesztőt felfuttatom benne egy kis cukorral.
3

Hozzáadom a tésztához és összegyúrom, ha elválik az edény falától, akkor letakarjuk konyharuhával pihentetni kb. 1 órát.
4

Ha megkelt, kinyújtom, majd megvajazom és háromszögeket vágok ki és feltekerem őket a szélesebb végüktől.
5

Tepsibe rakjuk és tojássárgával megkenjük, kis sóval, sajttal megszórjuk, majd 200° C-on 20 percre sütőbe rakjuk.