Teri Berenang

Name: Teri Berenang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ikan teri (teri nya apa aja); Segenggam cabe keriting; 10 buah rawit ijo (bs kurangin); 10 buah bawang merah uk sedang; 2 buah kecombrang/honje uk sedang; Sesuai selera tekokak (saya pakai leunca); Secukupnya garam dan penyedap rasa; Minyak utk goreng dan tumis; secukupnya Air

@cooking_lisa @cook_7167914

Jakarta Barat

Dpt kecombrang/honje di supermarket lsg eksekusi jadi teri berenang😃

Lebih banyak

Teri Berenang

@cooking_lisa @cook_7167914

Jakarta Barat

Dpt kecombrang/honje di supermarket lsg eksekusi jadi teri berenang😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grikan teri (teri nya apa aja)
Segenggamcabe keriting
10 buahrawit ijo (bs kurangin)
10 buahbawang merah uk sedang
2 buahkecombrang/honje uk sedang
Sesuai seleratekokak (saya pakai leunca)
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Minyak utk goreng dan tumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Teri cuci bersih spy ga terlalu asin lalu goreng setengah matang
2

Rebus cabe sampai empuk lalu ulek bawang merah agak kasar setelah itu ulek cabenya agak kasar jg. (Di blender jg blh klo ga mau ribet)
3

Iris kecombrang (bs kurangin klo ga suka bau pekat nya)
4

Petik leunca (harusnya pake tekokak berhubung ditempat saya ga ada jd ganti leunca yg mirip2 tekokak) atau bs jg di skip klo ga suka
5

Tumis cabe+bawang merah sebentar masukan kecombrang. Tumis sampe harum tambahkan air garam penyedap. Air sesuai selera aja ya klo mau becek2 aja jg boleh.
6

Stlh mendidih masukan leunca dan teri masak sampai leunca agak matang. Selesai deh..saya aduan nya pake daun singkong rebus mantap...selamat mencoba😉