Tiramisu - nyers tojás nélkül

Name: Tiramisu - nyers tojás nélkül
Yield: 6-8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kávéskanál őrölt fahéj; 40 g vaníliás cukor; 50 dkg mascarpone; 2-3 evőkanál rum (rumaromát is használhatunk); 3-4 evőkanál porcukor; 40 dkg babapiskóta - ilyen csomag; 5 dl cukrászhab - tejszín; 20 g habfixáló; 3-4 dl frissen főzött kávé; ízlés szerint kristálycukor; 3 evőkanál rum (esetleg, gyerekek miatt, rumaroma); szükség szerint Holland kakaópor (más kakaópor is jó)

Jucus @Jucus_9359

Magyarország

Egyszerű és finom.....ezt is csak és kizárólag azért osztom meg, mert én is tenni akarok - itt is - a klímaváltozás ellen! Szívemen viselem Földünk sorsát!!!--------Boldog Új Esztendőt Kívánok Mindenkinek! ---------------------#EgyReceptEgyFa

Olvass tovább

Tiramisu - nyers tojás nélkül

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6-8 adag

1 kávéskanálőrölt fahéj
40 gvaníliás cukor
50 dkgmascarpone
2-3 evőkanálrum (rumaromát is használhatunk)
3-4 evőkanálporcukor
40 dkgbabapiskóta - ilyen csomag
5 dlcukrászhab - tejszín
20 ghabfixáló
A babapiskóták mártogatásához:
3-4 dlfrissen főzött kávé
ízlés szerintkristálycukor
3 evőkanálrum (esetleg, gyerekek miatt, rumaroma)
A rétegek közé és a tetejének beszórásához:
szükség szerintHolland kakaópor (más kakaópor is jó)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A 2 féle cukrot a mascarponéval, rummal, egy kávéskanál őrölt fahéjjal kikavarjuk!
2

A habfixálóval kemény habbá vert tejszínt összeforgatjuk a krémmel.
3

Egy magasabb falú jénai tálba (tetszőleges) rétegesen lerakjuk a kávés lében megforgatott babapiskótát, melyet meghintünk kakaóporral, erre egy réteg krém, majd újra piskóta, kakaópor, krém.....három sor babapiskóta lesz.....a tetejére mindenképpen krém kerüljön, s ezt is jól megszórjuk kakaóporral.
4

Tetszés szerinti "magasságban" lehet rétegezni!
Legjobb, ha egy éjszakát pihentetjük a hűtőben (lefedve), s azután lehet fogyasztani! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
5

Ha marad ki krém, nem kell megijedni, előveszünk egy kisebb jénai edényt, s abba lerétegezzük a leírtak alapján a maradékot.