نعجن في اليد او العجانه😊 نضع الطحين في العجانه ثم نضيف اليه الخمره والسكر والهيل ورشة الملح وثم نضيف الزبده ثم بالتدريج نضيف الحليب ونعجن حتى نحصل على عجينه هشه

ثم نتركها نصف ساعه لتختمر نقطعها قطع متوسطة الحجم ثم نترك القطع 10دقائق لترتاح ثم نغمرها بالبيض والسمسم ونفتحها على شكل دوائر👇 ونضعها في صياني الفرن على ورق زبده ثم ندخلها الفرن محمي مسبقآ على درجة حرارة 220 تقدم دافئه مع شاي ولبن روبه او مربه والف عافيه 🤗😘

كل عام وانتم بالف خير 🎉🎆🎋🎁سنه سعيده🎄🎄🎀🎈💥