Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धुल कर 10मीन भीगो के रखेंगे.
- 2
कुकर में घी गरम करके जीरा, तेज़पत्ता, और खड़े मसाले डालेंगे.
- 3
फिर इसमें मटर और काजू मिलाके 1मीन भूनेंगे, हल्का गरम मसाला डालेंगे, अब चावल डाल के अच्छी तरह भून लेंगे.
- 4
नमक डाल के पानी मिलाएंगे और ऊपर से 2बूंद केवड़ा डाल के कुकर को 2सीटी आने तक बंद कर देंगे.
- 5
जैसे ही चावल बन कर तैयार हो जायेगा, उसमे हल्का सा रंग (पानी में घुला हुआ), डालेंगे.. अच्छी तरह मिलायेंगे.
- 6
गरम गरम रंगीन चावल को मिक्स अचार के साथ परोसें.
कुकस्नैपस
* follow me on Dr.Deepti (_thefoodiedoctor) on my youtube channel ❤ ..l love cooking..and tried to learn more recipes.*Cookpad India cooking event participation in lucknow and cookpad chef apron recieved.(2019)
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