نقطع الخس والبقدونس ونغسلهم بالماء والملح

نقطع البندورة والبصله وشقفه صغيرة من قشر الليمون

نضعهم جميعا بوعاء ونعصر الليمون عليهن مع رشه ملح وفنجان زيت زيتون والف صحه