الحشوه نشوح في زيت البصل والثوم والزنجبيل لي تاخذ لون ذهبي ونضيف البطاطس المسلوقه ومهروسه والبازيلا وبعدها نضيف عليها البهارات والماجي والملح نتركها شوي ونقفل عليها

العجينه لذيذة مره💜 نحط الدقيق والبيض والملح ونفركه ونيضف الماء تدريجا حتى تحسين انو تماسكت يمدي نحشيها جبن ابيض او كرافت حرفيا مره لذيذة و ب العافيه