Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kuglóf formát alaposan kivajazzuk, lisztezzük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a csokit finomra reszeljük.
- 2
A vajat kézi mixerrel habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, sóval. A tojásokat egyesével hozzáadjuk, és alaposan eldolgozzuk.
- 3
A lisztkeveréket apránként a masszához adjuk, és a tejet is. A masszát két fele vesszük.
- 4
Egyik részéhez megy a mandula, a másik részéhez a csokoládé, és a rum.
- 5
A világ színű massza felét beleöntjük a formába, rá a csokis, majd a maradék fehér, villával kicsit összekeverjük.
- 6
180 C fokos sütőbe az alsó rácson kb. 45-50 percig sütjük. (tűpróba).A sütőből kivéve, kb. 10 percig a formában hagyjuk, majd rácsra borítjuk.
- 7
Az étcsokoládés bevonót kevés olajjal gőz fölött megolvasztjuk, bevonjuk a kuglófot, ha kicsit kihűlt, a megolvasztott fehér csokival csíkokat húzunk rá, és hurkapálcával kissé széthúzogatjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek