Sütőzacskóban sült cipók

Name: Sütőzacskóban sült cipók
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg finomliszt; 2,5 dkg élesztő; 2,5-3 dl víz; 2 ek olívaolaj; 2 gerezd fokhagyma; 1 kk só; 1 kk kapribogyó; 1 kk szárított rozmaring; 1 csapott ek kristálycukor

Dóri @cook_6586781

Sütőzacskóban sült cipók

Dóri @cook_6586781

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 45 perc

2 adag

50 dkgfinomliszt
2,5 dkgélesztő
2,5-3 dlvíz
2 ekolívaolaj
2 gerezdfokhagyma
1 kksó
1 kkkapribogyó
1 kkszárított rozmaring
1csapott ek kristálycukor

Mentve

Elkészítés

1 óra 45 perc

1

A lisztet egy tálba szitáljuk. Mélyedést teszünk a közepébe, belemorzsoljuk az élesztőt, megszórjuk a cukorral és kb. 1 dl vizet öntünk rá. Hagyjuk az élesztőt felfutni.
2

Ha az élesztő felfutott, hozzáadjuk az olívaolajat, összevágott kapribogyót, a zúzott fokhagymát...
3

... a sót, a rozmaringot és a maradék vizet is. Jól kidagasztjuk.
4

1 órát kelni hagyjuk.
5

A megkelt tésztát két részre osztjuk és megkenjük vízzel. Sütőzacskóba tesszük. A zacskót egy fogpiszkálóval néhány helyen megszurkáljuk. 190 C fokon 45 perc alatt megsütjük.
6

Ha megsült kivesszük a zacskóból és egy rácsra tesszük hűlni.