Boba 3 Bahan
Lagi iseng aja dan tersedia juga bahan-bahannya di rumah, daripada beli, mending bikin kan?
Boba 3 Bahan
Lagi iseng aja dan tersedia juga bahan-bahannya di rumah, daripada beli, mending bikin kan?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat boba, potong-potong gula aren terlebih dahulu dan larutkan dalam air mendidih, setelah larut matikan kompor
- 2
Sisihkan sekitar 100-150 mL larutan gula aren (atau secukupnya) ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka, uleni hingga kalis dan dapat dibentuk bulat-bulat
- 3
Adonan yang telah dibentuk bulat, segera balurkan dengan tepung tapioka sedikit (menghindari perubahan bentuk adonan). Bentuk adonan kecil-kecil karena nantinya akan mengembang sedikit (yang saya buat terlalu besar dan jadinya sulit matang sempurna)
- 4
Rebus adonan ke dalam larutan gula selama 20-25 menit, jangan lupa aduk-aduk karena lengket dan bila perlu tambahkan air agak banyak
- 5
Angkat boba dan sajikan di bawah gelas, tambahkan es batu dan susu full cream juga. Sisa-sisa karamelnya bisa dituang sedikit-sedikit kepinggiran gelas untuk mempercantik tampilan
- 6
Silahkan mencoba dan menikmati
- 7
Fyi, mungkin akan cukup memakan waktu saat membuat bulat-bulat adonan, tapi rasanya sebanding kok dengan usahanya👌
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Salwa Halimatussadiyah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar