Bolen Pisang

Name: Bolen Pisang
Yield: 16 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 gr Tepung Pro Tinggi :; 1 sdm Minyak Goreng :; 70 gr Korsvet :; Bahan B :; 200 gr Tepung Pro Tinggi :; 50 gr Gula :; 80 ml Air :; 75 gr Margarine :; Pisang Raja/kepok/uli; Keju/meses

Kusita Maharani @cook_9644322

Surabaya

Hari ini bikin Bolen pisang buat oleh-oleh liburan tahun baru 2020

Lebih banyak

Bolen Pisang

Kusita Maharani @cook_9644322

Surabaya

Hari ini bikin Bolen pisang buat oleh-oleh liburan tahun baru 2020

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 biji

Bahan A :
100 grTepung Pro Tinggi :
1 sdmMinyak Goreng :
70 grKorsvet :
Bahan B :
200 grTepung Pro Tinggi :
50 grGula :
80 mlAir :
75 grMargarine :
Pisang Raja/kepok/uli
Keju/meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A. Uleni sampai merata lalu tutup dengan plastik
2

Campurkan semua bahan B dan uleni sampai merata dan tutup dg plastik
3

Bahan A dan B di timbang di bagi menjadi 16 biji
4

Bahan B di satukan dengan Bahan A. Gilas dan lipat single metode pastry. Lipat 3x lalu di isi pisang, keju, meses
5

Bahan olesan = kuning telur dan susu cair
6

Oven suhu 200 derajat selama 30 menit. Tergantung suhu masing2 oven
7

Selamat mencoba