Pesmol ikan

Name: Pesmol ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan ukuran sedang; 2 papan petai; 5 buah cabe kriting hijau iris; 2 buah cabe keriting merah iris; 1 buah wortel ukuran kecil iris; Bumbu halus; Jahe sebesar kelingking; 2 biji kemiri; 13 buah bawang merah; 2 siung baputt; 1/2 sdt merica; Bahan lain:; Jeruk nipis; Minyak goreng u tumis; Air; secukupnya Garam; Penyedap rasa; 1/2 sdt gula

Yuli Marlina @cook_4470079

Padang Pariaman

Pesmol ikan

Yuli Marlina @cook_4470079

Padang Pariaman

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan ukuran sedang
2 papanpetai
5 buahcabe kriting hijau iris
2 buahcabe keriting merah iris
1 buahwortel ukuran kecil iris
Bumbu halus
Jahe sebesar kelingking
2 bijikemiri
13 buahbawang merah
2 siungbaputt
1/2 sdtmerica
Bahan lain:
Jeruk nipis
Minyak goreng u tumis
Air
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, setelah bersih beri garam n jeruk nipis. Diamkan sebentar setelah itu goreng sedikit..
2

Tumis bumbu halus n merica bubuk hingga harum setelah itu masukan sedikit air biarkan mendidih. Masukan ikan y sudah di goreng, petai n wortel garam, penyedap rasa n gula biarkan mpe air menyusut Korscek rasa klu sudah pas matikan api..