الخطوات
- 1
ينقع الفول والحمص من الليل الى الصباح
- 2
يغسل جيدا ويطحن بالخلاط مع الكزبرة، التوم والبصل والماء
- 3
ينقل الخليط إلى وعاء، تضاف جميع البهارات
- 4
نضيف بيكربونات الصوديوم قبل القلي لتتفاعل جيداً
- 5
تقدم مع الطرطور والخضار
- 6
لتحضير الطرطور :كوب من الطحينة(الهردة)، كوب من الماء،فص من الثوم المهروس، ٢ملعقة من عصير الحامض، نصف ملعقة صغيرة من الملح
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11345248




التعليقات