Elkészítem a szószt hozzá, a vajat felolvasztom egy lábasba, majd hozzáteszem a lisztet és addig pirítom míg kifehéredik, ha kifehéredett apránként hozzáadom a tejet és elkeverem! Azért apránként hogy csomómentes legyen! Megvárom míg összeforr, és leveszem a tűzről, picit várom hogy hűljön és hozzáadom a tejfölt és összekeverem.

A tepsibe először a csirkemell kerül, majd a brokkoli és a szósz! A sajtot lereszelem és rárakom a tetejére! Előmelegített sütőbe 180-200 fokon addig sütöm míg szépen ráolvad és kicsit megpirul a sajt!

Salátával tálalom! Jó étvágyat!