نقطع الباذنجان والبطاطا ورأس واحد بصل دوائر ونقليهم بالكوب الزيت بهذا الشكل ونضعهم عل جنب

نقطع الرأس البصل الآخر ناعم ونقليه بنصف كوب الزيت في جدر عميق حتي يتغير لونه ثم نضع عليه اللحم المفروم وحتي يصبح لونه بني ونضع عليه باقي البهارات ونضع الأرز أيضًا ونخلطه لمده دقيقتين ثم نأخذ ونقسم نصف الخلطة ونضع البطاطا وباذنجان في الوسط هكذا

هني وعافيه 🌹☺️