मिक्स सब्जी का अचार (Mix sabzi ka achar recipe in hindi)

Name: मिक्स सब्जी का अचार (Mix sabzi ka achar recipe in hindi)
Yield: 4 लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी गाजर; 1 कटोरी मूली; 1 कटोरी मटर; 2 कटोरी गोभी; 1 टीस्पून पिसी हुई राई; स्वादानुसार नमक; 1 टीस्पून हल्दी पाउडर; 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; 1/4 कटोरी राई तेल

Pooja agarwal @cook_19892115

Jabalpur

#दिवस
इस आचार। को हम एक हफ्ते तक खा सकते हैं

मिक्स सब्जी का अचार (Mix sabzi ka achar recipe in hindi)

Pooja agarwal @cook_19892115

Jabalpur

#दिवस
इस आचार। को हम एक हफ्ते तक खा सकते हैं

सामग्री

20 मिनट

4 लोगों के लिए

1 कटोरी गाजर
1 कटोरी मूली
1 कटोरी मटर
2 कटोरी गोभी
1 टीस्पूनपिसी हुई राई
स्वादानुसारनमक
1 टीस्पूनहल्दी पाउडर
1 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर
1/4 कटोरी राई तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले हम सारी सब्जियों को काट लेते हैं फिर उन्हें हल्का सा उबाल लेते हैं फिर सब्जियों को थोड़ी देर के लिए सुखाने के लिए रख देते हैं ताकि उनका पानी सूख जाए फिर एक बड़े बर्तन में सब्जियों को ले लेते हैं और इसमें सारा मसाला डाल देते हैं जब मसाला मिल जाए तो उसमें राई तेल डाल देते हैं और इसको एक या 2 दिन धूप में रखते हैं ।
2

हमारा आचार तैयार है।