Pempek lenjer
Resep pempek ini saya recook dr masternyaa.. ci @xanderkitchen pertama x buat lgsg cakep hasilnya bentuknya rasanya 😁 hrs bener2 ngikutin step2nya biar hasilnya maksimal 😊 selamat mencoba teman2 ^_^
Pempek lenjer
Resep pempek ini saya recook dr masternyaa.. ci @xanderkitchen pertama x buat lgsg cakep hasilnya bentuknya rasanya 😁 hrs bener2 ngikutin step2nya biar hasilnya maksimal 😊 selamat mencoba teman2 ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ikan tenggiri. Taruh di baskom lalu beri bawang putih, putih telur, gula dan garam. Uleni dg tangan sampai tercampur rata
- 2
Masukan air putih. Uleni sampai kalis. Lalu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit dan uleni lg sampai merata. Pada step ini jngn trlalu lama ya nguleninnya spya adonan pempek tdk keras saat di masak.
- 3
Siapkan talenan. Beri tepung di atas talenan dan tangan. Ambil adonan pempek letakan di atas talenan lalu bentuk lonjong menggunakan telapak tangan. Lakukan sampai adonan habis
- 4
Didihkan air, lalu masukan adonan2 lonjong ke dlm air mendidih yg sdh di beri sedikit minyak. Tunggu sampai adonan mengapung lalu angkat dan tiriskan
- 5
Tunggu dingin lalu potong dan goreng pempek. Lalu sajikan dg kuah cuko dan potongan timun.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar