Bening Katuk Kencur

Name: Bening Katuk Kencur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat katuk; 1 wortel sedang; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 cm kencur; 1 lembar daun salam; Garam; Gula; Penyedap (optional)

Dwi Mulia @cook_15623508

Kabupaten Bogor

Aroma dari kencurnya buat rasanya jadi tambah seger 😁

Lebih banyak

Bening Katuk Kencur

Dwi Mulia @cook_15623508

Kabupaten Bogor

Aroma dari kencurnya buat rasanya jadi tambah seger 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkatuk
1wortel sedang
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 cmkencur
1 lembardaun salam
Garam
Gula
Penyedap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih katuk. Kupas wortel, bawang merah, bawang putih, cuci bersih lalu potong dan iris
2

Siapkan panci, beri air, masukkan irisan bawang merah dan putih tunggu mendidih
3

Masukkan wortel lalu daun katuknya
4

Cuci bersih daun salam dan kencur. Geprek kencur, masukkan bersama daun salam ke dalam rebusan katuk
5

Beri garam, gula, cek rasa. Pastikam daun katuk dan wortel sudah empuk.
6

Bening katuk siap dinikmati. 😊