Calabaza rellena de vegetales

Name: Calabaza rellena de vegetales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza; 1 cebolla morada; 1 morrón; 1 lata choclo; Cebolla de verdeo; Queso mantecoso; Sal, Pimienta Blanca, nuez moscada

Shoa Nicola @joha1704

#delantaldorado #premiocookpad

Calabaza rellena de vegetales

Shoa Nicola @joha1704

#delantaldorado #premiocookpad

Guardada

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Ingredientes

1calabaza
1cebolla morada
1morrón
1 latachoclo
Cebolla de verdeo
Queso mantecoso
Sal, Pimienta Blanca, nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la calabaza a la mitad, y hervirla hasta que quede semi blanda.
2

Picar la cebolla el morrón y el verdeo y saltear con un poquito de aceite. Retirar del fuego, agregar la lata de choclo.
3

Retirar la pulpa de la calabaza dejando 1 o 2 cm. Mezclar la pulpa con el relleno y condimentar a gusto.
4

Rellenar las partes de la calabaza, agregar queso mantecoso y llevar a horno medio por 20 min.