Tape singkong

Name: Tape singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg singkong yg bagus(tdk ngganyong); 2 butir ragi tape; 4 sendok mkn gula pasir di blender; Secukupnya daun pisang

Aninda Lasty @dapur_lastyimoet

Mojokerto

Krn dl kl beli tape d pasar tapenya kecut jadi ingin buat sendri tape singkong ,dan alhamdulillah rasanya enak.

Lebih banyak

Tape singkong

Aninda Lasty @dapur_lastyimoet

Mojokerto

Krn dl kl beli tape d pasar tapenya kecut jadi ingin buat sendri tape singkong ,dan alhamdulillah rasanya enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgsingkong yg bagus(tdk ngganyong)
2 butirragi tape
4 sendok mkngula pasir di blender
Secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong dan kukus sampi matang, lalu biarkan sampi dingin sendri, jangan di dinginkn pke kipas.
2

Masukkan ragi dlm plastik lalu haluskan dan campur dgn gula pasir yg sudh d blender.
3

Gulirkan singkong d campuran ragi hrs menggunakan japit atau sarung tangan.
4

Taruh singkong yg sudah d balur ragi di panci yg sudah d lapisi daun pisang. Lakukan sampi habis
5

Tutup atasnya dgn daun pisang lagi lalu tutup panci dan tunggu sampi 2 hari, jgn d buka2 sblm 2 hr, ini hasilnya setelah 2 hri, tapenya masir dan manis.
6

Silahkan mencoba.