Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang (rebus dan hancurkan); 1 batang daun bawang dan seledri (iris); Secukupnya pala, merica, royko dan garam; 5 siung Bawang merah (iris); 6 siung bawang putih (iris); 1 butir telur

Bunda Fatih @cook_11722343

Pekanbaru

Perkedel kentang

Bunda Fatih @cook_11722343

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang (rebus dan hancurkan)
1 batangdaun bawang dan seledri (iris)
Secukupnyapala, merica, royko dan garam
5 siungBawang merah (iris)
6 siungbawang putih (iris)
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng irisan bawang merah dan putih sampai kecoklatan dan tiriskan
2

Giling pala, merica dan bawang yang sudah di goreng sampai halus, masukan kedalam kentang yang sudah dihancurkan, lalu masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk sampai semua tercampur.
3

Kocok telur lalu bentuk bahan kentang dan lumuri telur, goreng sampai kecoklatan, sajikan.