نصلق المكارونة بماء مغلي مع ورقة غار و رشة ملح و فلفل اسود ثم نصفيها و نظيف لها معلقة زيت زيتون جبنة مثلثة و بقدونس ثم علبة التونة الصغيرة

نقطع الفلافل الملونة على شكل داءري و نضعها بمقلاة على النار بعض دقايق مع زيت زيتون ملح فلفل ابيض

نصلق الكوسة بعد تقطعها على شكل داءري

نصنع اومليط بالبيض و الجزر مبشور بنفس الطريقة المعتادة و يمكن أن نقطع الأومليط على أشكال جميلة حسب الرغبة لإضافة جمالية على الطبق

ناخد المكارونا و نضعها بقالب لتأخذ شكل ألمرغوب فيه بعد دهنه حتى لا تلتصق به ثم نقلبها بصحن التقديم و نزين الجوانب بالطماطم و اوراق الخص و الكوسة و زيتون و الفلافل المشكلة ثم الجوانب بقلوب الأومليط المخلوط بالجزر نزين الطبق حسب الرغبة و نقدمه.و ممكن أن نحضره سابقا ونحتفظ به في الثلاجة ساعات قبل تقديمه.

بالصحة و الراحة طعمه كثير طيب و متاكدة راح يعجبكم 😚😚😚