Kue cawan betawi
Dari kecil suka banget sama kue ini.. karena jarang sekali ketemu yang jual akhirnya buat sendiri dech...😊
Kue cawan betawi
Dari kecil suka banget sama kue ini.. karena jarang sekali ketemu yang jual akhirnya buat sendiri dech...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula merah, gula putih dan daun pandan hingga mendidih. Diamkan hingga dingin
- 2
Masukan tepung beras dan tepung tapioka lalu campur rebusan gula merah yang sudah dingin tadi sdikit demi sdikit, masukan air kapur sirih
- 3
Siapkan mangkuk kecil atau cawan yg sudah di olesi minyak goreng (agar tidak lengket saat mengeluarkan kuenya) lalu siapkan panci atau wadah untuk mengukus. tuang adonan ke dalam mangkuk kecil. Apabila wadah sudah cukup mengeluarkan uap panas, masukan mangkuk2 kecil tadi dan kukus selama 15 menit
- 4
Kukus kelapa muda dengan daun pandan selama 10 menit tambahkan garam secukupnya tes rasa
- 5
Keluarkan kue yang sudah dingin dari cetakan dan taburi dengan kelapa muda.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar