Boba Strawberry
(resep 75)
Alhamdulillah 'alaa kulli haal...anak lanang dari kemarin demam pusing, akhirnya ga masuk sekolah. Ga taunya gigi gerahamnya mau numbuh. Dan rikues minta bikinin minuman yg seger² yg pake boba. Hihi ngidam...iya sih geraham kalo mau keluar sakit banget, ngerti banget deh rasanya 🤒. Ywdh yuk kita bikin bobanya dulu...
Aku pake resep Umi Tsurayya, tapi diganti dengan nutrijel strawberry karena bocahnya memang maunya strawberry, dan aku pake gula pasir.
Boba Strawberry
(resep 75)
Alhamdulillah 'alaa kulli haal...anak lanang dari kemarin demam pusing, akhirnya ga masuk sekolah. Ga taunya gigi gerahamnya mau numbuh. Dan rikues minta bikinin minuman yg seger² yg pake boba. Hihi ngidam...iya sih geraham kalo mau keluar sakit banget, ngerti banget deh rasanya 🤒. Ywdh yuk kita bikin bobanya dulu...
Aku pake resep Umi Tsurayya, tapi diganti dengan nutrijel strawberry karena bocahnya memang maunya strawberry, dan aku pake gula pasir.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campur nutrijel dengan pasta strawberry dan sedikit air, aduk rata.
- 3
Masukkan tapioka ke dalam wadah, lalu campur dengan larutan nutrijel. Aduk rata sampai bisa dipulung. Kalo kurang air, tambahkan sedikit sedikit. Kalo kelembekan (kurang tapioka) tambahkan tapioka sedikit sedikit.
- 4
Pulung² adonan dengan bentuk bulat kecil² sekitar 1cm (punyaku masih agak kebesaran). Jangan lupa taburi tapioka agar boba tidak menempel satu sama lain (bila wadah digoyang² tidak akan menempel satu sama lain).
- 5
Rebus air, gula pasir dan boba mentah selama 10-20 menit hingga mengental dan terlihat bening bobanya.
- 6
Buang air rebusan dan cuci bersih dengan air matang untuk menghilangkan lendir².
- 7
Simpan boba ke dalam wadah bertutup dan masukkan ke dalam kulkas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)