Dadar Gulung

Name: Dadar Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr terigu; 130 ml santan kara + 120 ml air (atau lebih); 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; Bahan isian :; 2 sdm margarin; 1/2 butir kelapa (parut); 200 gr gula merah (jika suka manis boleh ditambah gula pasir); 1/2 sdt garam; 2 lmbar daun pandan; Air secukupnya utk melarutkan gula

Restiyanariris @restiy

Dadar Gulung

Restiyanariris @restiy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 grterigu
130 mlsantan kara + 120 ml air (atau lebih)
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
Bahan isian :
2 sdmmargarin
1/2 butirkelapa (parut)
200 grgula merah (jika suka manis boleh ditambah gula pasir)
1/2 sdtgaram
2lmbar daun pandan
Air secukupnya utk melarutkan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kulit. Atur keenceran sesui selera. Cetak dengan teflon. Sisihkan
2

Panaskan margarin, tambahkan air, garam daun pandan, gula merah..Setelah larut masukkan parutan kelapa..masak sampai air menyusut.
3

Ambil kulit dadar gulung. Beri isian. Lipat seperti amplop kemudian digulung (maaf lupa ambil gambarnya)
4

Sajikan.