نضع ملعقة الخميرة في وعاء ونضع عليه كاسة الماء الدافئ نضيف السكر والحليب والبيضة على الماء والخميرة ونحرك بالمضرب اليدوي نضيف ملعقة زبدة أو سمنة وبنحرك راح دوب من الماء الدافية

ثم بنضيف بكيت فانيلا ثم نضيف بالتدريج الدقيق وعليه بكيت البيكنج بودرة وبنعجن وبعدين بنضيف معلقتين زبدة أو سمنة وبنعجن راح تكون طرية كتير اذا احتاجت دقيق بنضيف بتكون كتير طرية وناعمة

ثم بنتركها نص ساعة ترتاح وبنقسمها كورتين وبنفرد كورة وبنقطعها دوائر بأية كاسة عندك مدورة وبالنص دائرة صغيرة بغطاية زجاجة عندك

ثم بنتركها ترتاح كمان نصف ساعة قبل ما تقليها

ثم تقلي على نار هادية بعد ما الزيت يحمي وتزينها بالنوتيلا أو اي شوكولاتة وصحتين وعافية على قلبكم جربوها كتير طيبة