نحضر قدر نضع فيه الزيت ثم البصل ونتركه يتقلى ثم نضيف الدجاج،الملح ،الثوم،الطماطم ،الزيتون ، وبقية التوابل ونتركه يتقلى على نار هادئة،ثم نضيف الماء الساخن ونغلق عليه ليطهى

نحضر إناء نضع بها الرشتة نضيف اليها الملح والقليل من الزيت وندخل ذلك الزيت مليح ونضع في كسكاس لتفور،عندما تفور نرش عليها القليل من الماء الى ان تطهى نعمل عمليه الرش 3 مرات

نغسل الخضر جيداً ونقطعها انصاف ،عندما يطهى الدجاج ننزعه ونضعه في صينية تدخل للفرن ونحمره على الوجه،ثم نضع الخضر على المرق ثم نضيف القليل من الماء الساخن ونتركها لتطهى

عندما تطهى الخضر نضع الفلفل الاخضر(اختياري)،نأخذ كمية من المرق ونضعها فوق الرشتة ونخلط ثم نضع هذا الاخير في إناء ونزينه بالخضر واطراف الدجاج بالصحة والهنا❤️❤️❤️