نقلي الدجاج مع التوابل والزيت ثم أضبف البصل والثوم واقلي جيداً

ثم اضع 4 كؤوس من الماء الساخن واتركها تنضج على نار هادئة

في الوقت الذي يكون فيه الصوص والدجاج يطبخ اضع نصف باكي من المعكرونة في قدر مع 3كؤوس من الناء البارد وملح ملعقة زيت واتركها تغلي حتى تسلق نصف سلقة ثم تصفى من الماء الديسلقت فيه وعند نضج للدجاج ننزعه من الصوص

نضع السباكيثي فالصوص ونتركه حتى ياخذ نصيبه كن الاستواء ويقدم مع الدجاج.