Chocolate Chiffon

Name: Chocolate Chiffon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 gr cokelat bubuk; 85 ml susu cokelat; 50 gr dcc colatta; 55 gr minyak goreng; 1/2 sdt pasta cokelat; 100 gr tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 6 butir kuning telur; 6 butir putih telur; 1/4 sdt Garam; 1 sdm jeruk nipis; 140 gr gula pasir; 3 sdm chocochips

Echa | Risa Resa Cookies @cook_17968030

Jakarta

Chocolate Chiffon

Echa | Risa Resa Cookies @cook_17968030

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
25 grcokelat bubuk
85 mlsusu cokelat
50 grdcc colatta
55 grminyak goreng
1/2 sdtpasta cokelat
100 grtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
6 butirkuning telur
Bahan B
6 butirputih telur
1/4 sdtGaram
1 sdmjeruk nipis
140 grgula pasir
3 sdmchocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan Cokelat bubuk dengan susu cokelat, tambahkan DCC dan minyak goreng. Aduk rata, sisihkan.
2

Ayak tepung terigu, dan baking powder. Aduk Rata. Tuang sedikit demi sedikit kedalam pasta no.1 ke bahan kering, sambil diaduk perlahan.
3

Tambahkan kuning telur. Aduk rata, sisihkan.
4

Kocok Bahan B, dan gula sedikit demi sedikit. Dikocok sampai kaku.
5

Tuang sedikit-sedikit kecampuran tepung terigu (pasta) sambil diaduk perlahan hingga rata.
6

Tuang ke dalam loya chiffon ukuran 20, tanpa dioles margarin. Taburkan chocochips/almond
7

Oven selama kurleb 60 menit, menguunakan api atas-bawah dgn suhu 165’c atau sesuaikan dgn oven masing2. Kemudian tangkupkan kedalam botol.
8

Selamat mencoba 🥰