نضع السمك في صينية مرتفعه قليلا

نضع البهارات والملح والفومه والليمون

نتركه في على الاقل ٢ اثناء التتبيل داخل البرادة

اخيرا نضع زيت غزير على الغاز ونتركه يسخن درجة الغليان

نغمس السمك في الطحين ثم الزيت

وصحة وعافية يقدم مع بطاطا وخضار