الخطوات
- 1
تنظف اوراق الهندبة تقطع وتفرم ناعم وتغسل. تسلق بماء مغلي لمدة ٣-٤ دقائق. ثم تصفي وتوضع بماء بارد.
- 2
بوعاء ثاني نضع مقدار الطحينة والثوم والليمون واللبن والملح نخلطهم جيداً للحصول على صوص متجانس.
- 3
تخلط الطحينة مع الهندبة وتمد بطبق التقديم تزين بالفلفل وزيت الزيتون.
- 4
تقدم مع الفجل والزيتون وتغمس بالخبز الكماج، صحة وعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11403124




التعليقات (5)